Sürdürülebilirlik ve Esenlik
İstanbul Perspektifleri 12 – “Şehrin Tadı: İstanbul'da Yemek ve Tarım”
İstanbul Perspektifleri Söyleşi Serisi’nin onikincisi, Boğaziçi Üniversitesi Öğretim Üyesi Zafer Yenal’ın katılımı ve Asuman Suner’in moderatörlüğüyle “Şehrin Tadı: İstanbul’da Yemek ve Tarım” başlığı altında 27 Şubat 2020’de İPM Karaköy’de gerçekleşti.
Zafer Yenal
Zafer Yenal, Eylül 2024’te Sabancı Üniversitesi ve İPM’ye katılmadan önce 2000 yılından itibaren Boğaziçi Üniversitesi’nde sosyoloji profesörü olarak görev yapmıştır.
zafer.yenal@sabanciuniv.edu