Sürdürülebilirlik ve Esenlik
Tarladan Sofraya - Yemek, Kültür ve Siyaset Konuşmaları - Misafir Sofrası mı, Kalıcı Miras mı? Göçmenler ve Yemek Kültürü
İPM'nin düzenlediği ''Tarladan Sofraya - Yemek, Kültür ve Siyaset Söyleşileri: Misafir Sofrası mı, Kalıcı Miras mı? Göçmenler ve Yemek Kültürü" başlıklı etkinlik Zafer Yenal'ın moderatörlüğünde Susan Rottmann ve Zeynep Yılmaz Hava ve Asma Hedi Nairi'nin katılımıyla 20 Mayıs'ta İPM Karaköy'de gerçekleşti.
Tarladan Sofraya, Yemek ve Kültür Söyleşileri
Zafer Yenal
Zafer Yenal, Eylül 2024’te Sabancı Üniversitesi ve İPM’ye katılmadan önce 2000 yılından itibaren Boğaziçi Üniversitesi’nde sosyoloji profesörü olarak görev yapmıştır.
zafer.yenal@sabanciuniv.edu