Sürdürülebilirlik ve Esenlik

Tarladan Sofraya: Yemek, Kültür ve Siyaset Söyleşileri - Yerelleşen Mutfaklar, Küreselleşen Zevkler

İPM'nin düzenlediği ''Tarladan Sofraya - Yemek, Kültür ve Siyaset Söyleşileri- Yerelleşen Mutfaklar, Küreselleşen Zevkler'' etkinliği Derya Nizam, Mansur Aşkar ve Tangör Tan'ın katılımıyla ve Zafer Yenal'ın moderatörlüğünde 5 Mart'ta İPM'de gerçekleşti.

Paylaş
Facebook'ta paylaş X'te paylaş LinkedIn'de paylaş
Tarladan Sofraya: Yemek, Kültür ve Siyaset Söyleşileri - Yerelleşen Mutfaklar, Küreselleşen Zevkler
Tarladan Sofraya: Yemek, Kültür ve Siyaset Söyleşileri - Yerelleşen Mutfaklar, Küreselleşen Zevkler
Zafer Yenal

Zafer Yenal

Zafer Yenal, Eylül 2024’te Sabancı Üniversitesi ve İPM’ye katılmadan önce 2000 yılından itibaren Boğaziçi Üniversitesi’nde sosyoloji profesörü olarak görev yapmıştır. 

zafer.yenal@sabanciuniv.edu