Sürdürülebilirlik ve Esenlik
Tarladan Sofraya - Yemek, Kültür ve Siyaset Söyleşileri: Kaliforniya'dan İstanbul'a Değişen Lezzet Haritaları
İPM'nin düzenlediği "Tarladan Sofraya - Yemek, Kültür ve Siyaset Söyleşileri: Kaliforniya’dan İstanbul’a Değişen Lezzet Haritaları" başlıklı etkinlik Zafer Yenal'ın moderatörlüğünde ve Levent Soysal'ın konuşmacı olarak katılımıyla 16 Aralık'ta İPM Karaköy'de gerçekleşti.
Zafer Yenal
Zafer Yenal, Eylül 2024’te Sabancı Üniversitesi ve İPM’ye katılmadan önce 2000 yılından itibaren Boğaziçi Üniversitesi’nde sosyoloji profesörü olarak görev yapmıştır.
zafer.yenal@sabanciuniv.edu